O ODPORNOŚCI JEST MOJE ORĘDZIE,
TAK RÓBCIE, A WSZYSTKO DOBRZE BĘDZIE!

Wiele słów mocnych padło w pandemicznym czasie,
By budować ODPORNOŚĆ… Tak! To nam przyda się!
Ordynuję więc spacery, ćwiczenia, dotlenianie
I na świeżym powietrzu częste przebywanie.
Pamiętajcie jednak – i tu ważna notka,
By ODPORNOŚĆ budować także od środka.
Domowe kiszonki i kasze jaglane
Sen długi i spokojny, buzie roześmiane,
Silny mięsień sercowy z jadu uwolniony,
Wtedy wirus sam pryśnie, ostro zniesmaczony.

Na wzmocnienie zaś zapisuję nie wyjazd nad morze,
Lecz na eliksir receptę, on wzmocnić pomoże
Raz dziennie, łyżeczkę, rodzinnie wypijcie.
Wszystko musi być dobrze. I będzie. Odpocznijcie.

Tyle „poezji”, a teraz słów kilka o tym magicznym eliksirze zdrowia.
Z całą pewnością działa on przeciwzapalnie, antyseptycznie, łagodzi ból gardła, rozgrzewa i wzmacnia odporność. Wystarczy? W drobiazgowe szczegóły nie będę wnikać ale dodam jeszcze, że wybornie smakuje. (I tu hasło farmaceutów „ma działać nie smakować” kompletnie się nie sprawdza) bo ten nie tylko smakuje ale działa! I można go podawać dzieciom!
na ok. 200 ml syropku

POTRZEBA
wersja nr 1 (z przypraw suchych)
— 100 ml miodu
— 1 łyżka mielonej kurkumy
— 1 łyżka mielonego imbiru
— 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
— szczypta chilli
— 1/2 łyżeczki goździków mielonych
— 1/2 łyżeczki kardamonu mielonego
— szczypta pieprzu czarnego
— 1,5 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego (można delikatnie podgrzać, jak jest za twardy)
— sok z jednej cytryny

wersja nr 2
— 100 ml miodu
— 2 łyżki startego świeżego imbiru
— 2 łyżki startej świeżej kurkumy
— 1 ząbek czosnku roztarty lub przeciśnięty przez praskę
— szczypta pieprzu czarnego
— szczypta chilli
— 1,5 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego (można delikatnie podgrzać, jak jest za twardy)
— sok z 1 cytryny

PRZYGOTOWANIE
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przelać do szczelnie zamykanego naczynia. Przechowywanie: jeśli w mieszkaniu nie jest za ciepło, można trzymać poza lodówką (maksymalnie 7 dni). Dodatek soku z cytryny może skrócić przydatność do spożycia. U mnie przy czteroosobowej rodzinie jednak syrop schodzi w ciągu kilku dni więc ja dodaję sok z cytryny od razu bez obaw, że syrop się zepsuje. Można też wstawić do lodówki, ale wtedy mikstura robi się twardsza i bardziej zwarta.

Każdy członek rodziny swoją łyżeczką nabiera sobie gęsty syrop i gdy zachodzi potrzeba popija wodą. W sytuacji silniejszej infekcji oczywiście należy zwiększyć dawkowanie.